Kabeljauw Surprise

Bereiding

Intussentijd kan je alvast de saus maken doe cremefresh,mosterd,citroensap en de fijne hakte peterselie in kom en meng dit doorelkaar. en doe dit een pannetje en warm dit bak intussentijd de groente en maak de aardappelpurree aan met door eerst de melk en met de met water te koken en de het aardappelpureepoed en door het er roeren na afloop schep er een klontje boter door heen. als de kabeljauw gaar is leg hem dan op het bord met je saus eroverheen en garneren het leuk met een schijfje citroen serveer de aardappelpuree erbij en deo de roerbak groente inde helft van de parika en ganeer het af met gegilde trostomaatjes