2 
10-20 min -
Ingrediënten
Bereiding
Verhit wat olie in een pan en bak het vlees op hoog vuur in korte tijd rondom bruin (niet te lang, want dan wordt het taai). Blus af met de droge sherry en laat dit een paar minuutjes inkoken. Voeg dan de groente, de runderfond, de ketjap manis en de oestersaus toe. Laat het geheel nog een paar minuten goed doorwarmen.Biefstuk In Oestersaus is een recept van Smulweb.nl
