Hongaars Rundvlees

Ingrediënten

Bereiding

• 1 Snijd het vlees in blokjes van 3 cm. en schud deze om met bloem
• 2 Verhit in een zware braadpan de boter en olie, braad het vlees op hoog vuur rondom bruin
• 3 Voeg de uien en knoflook toe en bak ze mee totdat de aanbaksels zijn losgekomen. Voeg het paprikapoeder en de paprikablokjes toe en schenk er 1,5 dl water bij (rode wijn is ook erg lekker). Stoof het vlees op de sudderpit in 1,5-2 uur gaar
• 4 Maak de jus af met 1-2 el Maggi Vloeibare Jus Pikant en voeg op het laatst de selderij toe. Lekker met rijst.