Hongaarse Goulash

Bereiding

Spekblokjes in olie of boter laten bakken. Uit de pan nemen en uien met het vlees laten kleuren op hevig vuur. Paprika′s, spekjes toevoegen met het kruidentuiltje. Bouillonblokjes bijdoen en kruiden water. 1/2 laten smoren en de tomatenblokjes en de tomatenpuree bijvoegen en laten verder smoren tot het vlees gaar is (ongeveer 1 uur). Saus eventueel met maizena binden.