Neem de pan van de warmtebron.Voeg nu de in stukjes gesneden eieren, peterselie, kaas, in blokjes gesneden ham en de mosterd toe.Breng het op smaak met peper, zout en nootmuskaat.Schep het mengsel in een kleine cakevorm en druk het goed aan.Laat de pate in de koelkast opstijven.Vlak voor het serveren de pate op een bord storten en in plakken snijden.