Pittig Gevulde Koolrolletjes Met Gehakt En Bonen

Bereiding

Snijd het gedeelte (dit is een langwerpige driehoek) uit de koolbladeren en snijd lange sclierten van de prei. Kook in een platte pan water en leg daar een voor een de koolbladeren in (ongeveer 1 minuut per blad). Kook zo ook de preslierten. Draai met vochtige handen kleine roleltjes van het gehaktmengsel en wikkel elk roleltje in een koolblad. Knoop het pakketje dicht met een preisliert en stoom de paketjes in ongeveer 10 minuten gaar.