DIM SUM I LOVE YOU

10-20 min -

Smulweb.nl

Voorgerecht

0 sterren op basis van 0 stem(men)

Ingrediënten

1 teentje knoflook

stukje verse gember (ca. 3 cm)

3 lente-uitjes

1 rode Spaanse peper

1 stengel citroengras

300 g kipfilet

1 theelepel sesamolie

1 eetlepel sojasaus

50 g waterkastanjes (blik

toko)

1 eiwit

20 wontonvelletjes (diepvries

toko)

zoete chilisaus Hulpmiddelen Stoommandje Hulpmiddelen - Stoommandje Voorbereiding maak de knoflook

gember

lente-uitjes

peper en citroengras schoon en hak het fijn in de keukenmachine. voeg de kipfilet toe en hak dit grof. breng het mengsel op smaak met de sesamolie en sojasaus.

hak de waterkastanjes fijn en meng ze met het eiwit door het kipmengsel. Bereidingswijze verdeel de kipvulling over de 20 wontonvelletjes.

vouw de deegranden omhoog en druk ze om de vulling bijna tegen elkaar

zodat de bovenkant als een bloem openstaat.

bestrijk een stoommandje met olie (zo blijven de wontons niet plakken) en stoom de wontons ca. 10 minuten. Serveertips Serveer met een zoete chil

Bereiding

verdeel de kipvulling over de 20 wontonvelletjes. vouw de deegranden omhoog en druk ze om de vulling bijna tegen elkaar, zodat de bovenkant als een bloem openstaat. bestrijk een stoommandje met olie (zo blijven de wontons niet plakken) en stoom de wontons ca. 10 minuten.

DIM SUM I LOVE YOU is een recept van Smulweb.nl

Dit vind je misschien ook lekker

Dim sums met garnalen en waterkastanje

30 min - Voorgerecht

Bekijk recept

Dim Sum van Jenny

45 min-

Bekijk recept

Siu Mai dimsum

45 min- Voorgerecht

Bekijk recept

Gestoomde Dim Sum Met Teriyakisaus

10-20 min - Voorgerecht

Bekijk recept