Bereiding

Vet het stoommandje van de stoompan in met olie. Bestrooi de kabeljauwfilet met peper en zout. Leg de vis in het ingevette stoommandje van de stoompan. Schil de gemberwortel en rasp deze fijn. Snijd de lente-ui fijn. Bestrooi de vis met de gemberwortel en de lente-ui en verdeel dit over de vis. Besprenkel de vis tenslotte met de sojasaus en stoom de vis in circa 15 minuten gaar.

Gestoomde Kabeljauw Met Lente-ui En Gemberwortel is een recept van Smulweb.nl