4 
10-20 min -
Ingrediënten
Bereiding
Schep een eetlepel van dit mengsel op iedere oester en zet een bord op een omgekeerd schoteltje in de wok die ook nog gevuld is met kokend water - tot net onder de rand van het bord.Deksel op de wok en zo′n 7 minuten stomen. Dan de oesters bedekken met beetje bosui en een scheutje kokende slaolie.Oesters Van Nam Kee is een recept van Smulweb.nl
