Zoek
Courgette Met Couscous
4
30-60 min -
Smulweb.nl
Hoofdgerecht
0
sterren op basis van
0
stem(men)
Ingrediënten
200 gram couscous
1 eetlepel shoarmakruiden
2 theelepels bouillonpoeder (let op: dit kan suiker en/of zoetstof bevatten. Niet iedereen met hypoglykemie kan dat verdragen).
3 lente-uitjes
1/2 zakje verse munt (a 15 g)
200 gram zachte geitenkaas
2 middelgrote courgettes Hulpmiddelen Stoomkoker (Braun) (je hebt maar 1 stoomkorf nodig
dus beide types zijn geschikt) Hulpmiddelen - Stoomkoker (Braun) (je hebt maar 1 stoomkorf nodig
dus beide types zijn geschikt) Voorbereiding Meng in een kom couscous
shoarmakruiden
bouillonpoeder en 2 dl water en laat 10 minuten staan. Maak intussen de bosuitjes schoon en snijd ze in ringetjes. Hak de muntblaadjes fijn. Verkruimel de geitenkaas. Schep de bosui en de geitenkaas door de couscous.
Halveer de courgettes en hol ze met een lepel uit tot op 3/4 cm van de wand. Vul de courgettes hoog op (terwijl ze in de stoommand liggen). Zet eventueel de laatste courgette bovenop de andere.
Vul de stoomkoker met water. Bereidingswijze Zet de stoomkorf in de stoomkoker en stoom de courgettes in ca. 25 minuten gaar. Serveertips Lekker met een salade van eikenbladsla.
Ik maak dit gerecht voor twee personen
dat is eigenlijk ook praktischer want dan passen de courgettes net even beter in de stoomkoker.
Met dank aan de AllerH
Bereiding
Zet de stoomkorf in de stoomkoker en stoom de courgettes in ca. 25 minuten gaar.
Courgette Met Couscous is een recept van
Smulweb.nl
Dit vind je misschien ook lekker
Couscous met gehaktsaus en witte kaas
20 min
Hoofdgerecht
Bekijk recept
Couscoussalade met tonijn
25 min
Hoofdgerecht
Bekijk recept
Kip in citroensaus met groene couscous
20 min
Hoofdgerecht
Bekijk recept
Kruidige bloemkoolcouscoussalade
10 min-
Hoofdgerecht
Bekijk recept
Schnitzel, citroen en courgette
30 min
Hoofdgerecht
Bekijk recept
Tomaat en courgette uit de oven
30 min
Bijgerecht
Bekijk recept
Rijst met courgette en mozzarella (baby 12-18 maanden)
30 min
Hoofdgerecht
Bekijk recept
Kroketten van courgette met feta
35 min
Voorgerecht
Bekijk recept
4 
30-60 min -
