Voeg de runderbouillon en 3 plakjes citroen toe en laat het geheel circa 1,5 uur zachtjes stoven.voeg de aardappelen toe en laat deze 10 min meekoken.doe nu ook de wortelen, sperziebonen en kerriepoeder in de pan en laat deze ,zonder deksel ,ook nog 10 min meekoken zodat het teveel aan vocht kan verdampen.breng de stoofschotel op smaak met zout en peper.
Rundvlees Uit Noord Afrika is een recept van Smulweb.nl