Groente grof snijden en vlees in blokjes snijden, door elkaar heen mengen, zout en peper toevoegen. Knoflook, bouillon en komijn mengen en over groente/vlees mengsel gieten. Romertof natmaken en invetten. Alles hierin doen en in koude oven zetten. 200 graden en dit 2 uur laten stoven. Serveren met peterselie over het gerecht.
Irish Stew Met Rosbief is een recept van Smulweb.nl