4 
30-60 min -
Ingrediënten
Bereiding
Fruit de uit glazig. Voeg paprika en knoflook toe; even mee laten bakken. Roer er de sambal, ketjap, gezeefde tomaten, zout, peper en paprikapoeder door. Laat het 10 minuten zachtjes sudderen. Voeg dan de sperziebonen toe. Laat het weer 10 minuten sudderen en doe dan de augurken erbij. Laat het dan nog 10 minuten pruttelen. De saus eventueel binden met maizena.Zigeunersaus is een recept van Smulweb.nl
