4 
Langer dan 1 uur -
Ingrediënten
Bereiding
Kippenpoten met zout en peper bestrooien; in de olie met boter in 20 min. aanbraden en uitnemen; ui en knoflook in het resterende bakvet 5 min. fruiten; kip toevoegen; wijn toevoegen; tomaten en tomatenpuree toevoegen, doorscheppen en 5 min. laten sudderen; kaneel, kruidnagel en piment toevoegen, doorroeren, aan de kook brengen en 50 min. laten sudderen; rijst volgens gebruiksaanwijzing bereiden; artisjokharten toevoegen aan de vleesschotel en 10 min. mee laten sudderen; peterselie erover strooien.Kotopoulo Kapanici is een recept van Smulweb.nl
