Vleesballetjes Met Linzen

Bereiding

--pers de citroen en snij de helft van de schil in fijne zesters -snipper de 2 overige uien fijn en bak ze glazig in de rest van de olie -voeg de linzen, citroensap en zesters erbij -laat 15 min afgedekt stoven -leg de balletjes erop en laat nog 15 min goed doorwarmen