Ingrediënten

500 gr. rundvlees2 uien3 tenen knoflook250 gr. champignons25 gr. margarine

1 vleesbouillonblokje1 1/4 dl. roomversgemalen zwarte pepernootmuskaat3 eetl.

maizena2 eetl. gehakte peterselie

om te gar

Bereiding

Snijd de champignons in plakjes.Doe de champignons bij het vlees en laat het weer even aan de kook komen.Laat het nog circa 15 minuten stoven en doe er dan de room bij. Los de maizena op in een deciliter heet water en roer dat door het vleesmengsel.Laat het nog een paar minuten doorkoken.

Romige Rundvleesstoofschotel Met Champignons is een recept van Smulweb.nl