Meng het vlees met de peper en de citroenschil. Verwarm de boter in de pan en bak het vlees rondom bruin. Roerbak de groenten en de zuidvruchten mee. Blus met de wijn en voeg het 5 kruidenpoeder toe. Verwarm dit ca. 10 minuten. Bestrooi met de noten.
Fusian Met Pecannoten, Krenten En Rozijnen is een recept van Smulweb.nl