Atkins Indische Kip

Bereiding

Verhit (olijf)olie in de wok voeg ui en uitgeknepen knoflook toe voeg sambal toe fruit aan voeg kip toe wok 2-3 minuten, hoog vuur voeg ketjap, laos en sereh toe voeg champignons toe vuur lager, enkele minuten wokken voeg kokos en scheut room toe voortdurend omscheppen tot kokos gesmolten is en er een mooie saus ontstaat