Kip Met Groenten Uit De Oven

Bereiding

Verwarm de oven voor op 180 graden. Leg de stukken kip in een grote ovenschaal. Verdeel er de uien, doperwten, aardappels en pepers gelijkmatig overheen. Dek af met de schijfjes tomaat. Meng 1 1/2 el olijfolie met 100 ml water, 1/2 tl paprikapoeder, 1/2 tl komijnzaad, tijm, 1/2 teentje knoflook en zout en peper. Giet dit mengsel over het geheel en zet de schaal afgedekt 45 minuten in de oven. Verwijder het deksel en laat nog 30 minuten bakken.