Verhit de olie in de wok en fruit de ui hier 3 minuten in. Pers dan de knoflook erboven en voeg de plakjes vlees toe en roerbak ca. 5 minuten. Voeg de paprika toe, roerbak weer 2 minuten, voeg dan het wit van de paksoi toe en roerbak weer. Voeg dan het groen van de paksoi toe met de sambal en sojasaus en roerbak nog ca. 3 minuten. Proef en breng op smaak met zout en evt. nog extra peper.
Roergebakken Varkenshaas Met Paksoi is een recept van Smulweb.nl