Bak 250 gr roerbakgroenten in 1 el olie beetgaar. voeg tauge en ham 1 el ketchup en wat peper en zout naar smaak toe. klop 4 eieren met 3 el bloem, 1 dl melk en peper en zout naar smaak toe tot een dun beslagje bak er in een beetje olie 4 omelletten van. verdeel het groentemengsel erover en vouw ze dicht.
Loempiaatje Met Groenten is een recept van Smulweb.nl