Bereiding

- snipper de ui en roerbak deze totdat deze bruin kleurt. - Pers het teentje knoflook erboven uit en voeg het sesamzaad toe. - Roerbak dit even kort op hoog vuur. - Voeg de prei toe en roerbak dit ook even op hoog vuur totdat de prei bruin begint te kleuren. Zet de pit lager en laat de prei zachtjes gaar sudderen. - Voeg de kikkererwten toe en warm deze goed door. - Breng op smaak met de kruiden.

Roerbak Prei Met Kikkererwten is een recept van Smulweb.nl