Kip Met Paddestoelen En Verse Gember

Bereiding

Maizena aanlengen met een kwart van de bouillon. Ketjap, citroensap en rest van de bouillon toevoegen. Olie in een wok verwarmen, kip paprika, gember, bamboescheuten en paddestoelen toevoegen. Al roerend 4 tot 6 minuten bakken tot de kip gaar is. Het vocht en de basilicum erdoor roeren, aan de kook brengen en laten indikken. Zout en peper naar smaak toevoegen.