De bananen pellen en even fruiten in de boter in een pan met antikleeflaag. De bananen moeten een goudbruin korstje hebben. Laten afkoelen en bestrooien met paprikapoeder. Elke banaan in een dikke plak ham rollen en vervolgens in aluminiumfolie wikkelen, die vooraf werd ingesmeerd met olie. De pakjes zorgvuldig sluiten en gedurende 15 minuten op een zachte gloed laten roosteren. Nu en dan omdraaien.
Ham Met Banaan Op De Barbecue is een recept van Smulweb.nl