Devilled Beef Van De Barbecue

Bereiding

Meng mosterdpoeder, piment, peper, zout en 1 lepel suiker, meng in een ander kommetje de rest van de suiker met de rest van de ingredienten (behalve de biefstuk) tot een pasta. Wrijf de biefstuk in met de droge kruiden, zet minstens 45 minuten opzij. Bestrijk dan met de natte marinade en rooster ca.8 minuten per kant, bestrijk steeds met marinade.