Verdeel het in 10 porties en vorm daarvan, met de hand, cakejes.Een andere manier is, als je het aardappelvismengsel even uitstrijkt op een gladde ondergrond (ca 1 a 1,5 cm dik) en er dan met een glas rondjes uitsteekt.Haal de rondjes met een pannenkoekmes van de ondergrond af en laat ze tenminste een half uur opstijven.Smeer de koekjes in met olie en leg ze voorzichtig op de barbecue.
Vis-cakes Voor De Barbecue is een recept van Smulweb.nl