Vet de spiesen in met wat olie en steek om en om de zalm, gamba`s, courgette en paprika aan de spiesen Pers de citroen uit en klop de olijfolie, oregano en peper door het sap. Bestrijk de spiesen met deze dressing en rooster ze op een gloeiende barbecue in 6-8 min. mooi bruin en net gaar Geef er tzatziki bij.
Viskebab Met Tzatziki is een recept van Smulweb.nl
Dit vind je misschien ook lekker
Borrelplank met kipcervelaat van Stegeman (advertorial)