10-20 min -
Ingrediënten
Bereiding
Doe de blokjes vlees in een schaal. Schenk de olijfolie en het citroensap over het vlees. Voeg de uitgeperste knoflook,zout,peper en de oregano toe. Schep dit alles goed door elkaar. Dek het vlees af met folie en zet het ten minste 4 uur weg om te marineren,,,en u weet hoe langer hoe beter. Rijg de blokjes vlees op pennen. Grilleer de pennen op de barbeque of onder een hete grill. Regelmatig draaien ca.15 min.Souvlaki is een recept van Smulweb.nl
