Palingspies

4

10-20 min -

Smulweb.nl

-

0 sterren op basis van 0 stem(men)

Ingrediënten

750 gr verse paling (niet te dik)

1/2 theelepel selderijzout

1 bosje verse dolle

1/2 komkommer

100 gr grote champignons

1 rode paprika

100 gr rookspek

2 eetlepels citroensap

4 eetlepels olijfolie

peper uit de molen

1 afgestreken eetl. paprikap

Bereiding

Maak een mengsel van olie, citroensap, paprikapoeder en versgemalen peper. Bestrijk hiermee de paling en leg hem op een hete barbecue. Regelmatig omdraaien en bestrijken met de rest van het olie mengsel.

Palingspies is een recept van Smulweb.nl

Palingspies

Ingrediënten

Bereiding

Dit vind je misschien ook lekker