Aardappels in folie tussen gloeiend houtskool in barbecue leggen en in 15-20 min. poffen (of in 30-40 min. gaar laten worden in een op 225 graden voorverwarmde oven). In kom tonijn mengen met zure room, mierikswortel, augurk en selderij. Op smaak brengen met zout en peper. Aardappels opensnijden en vullen met tonijncreme.
Gepofte Aardappels Met Tonijncreme is een recept van Smulweb.nl