Soort Garnalenbroodjes

0-10 min -

Smulweb.nl

Voorgerecht

0 sterren op basis van 0 stem(men)

Ingrediënten

Het deeg:

500 gram meel

? theelepel zout

1 eetlepel boter

2 eetlepels gist

een beetje lauw water

De vulling:

500 gram garnalen

500 gram tomaten

2 eetlepels olie

2 kleine teentjes knoflook Voorbereiding Oven voorverwarmen op 200 graden Bereidingswijze Meng het water

meel

de gist

de boter en het zout. Kneed dit goed tot een gelijkmatige deeg. Verdeel het deeg in stukken

en rol ze een voor een uit en haal er rondjes uit (niet al te dikke rondjes). Bestrooi ze met meel. Laat ze 1 tot 2 uur rusten. Laat de broodjes goudbruin bakken in een voorverwarmde oven.

Pel de tomaten en snijd ze in kleine stukjes

laat ze vervolgens bakken in de olie met de gehakte knoflook. Bak vervolgens de garnalen erdoorheen en zout toe voegen naar smaak.

Snijd de broodjes met de mes doormidden en vul ze met 2 eetlepels van de garnalensaus Serveertips Dit is heerlijk als voorgerecht

bij een simpele salade.. Smakelijk e

Bereiding

Meng het water, meel, de gist, de boter en het zout. Kneed dit goed tot een gelijkmatige deeg. Verdeel het deeg in stukken, en rol ze een voor een uit en haal er rondjes uit (niet al te dikke rondjes). Bestrooi ze met meel. Laat ze 1 tot 2 uur rusten. Laat de broodjes goudbruin bakken in een voorverwarmde oven. Pel de tomaten en snijd ze in kleine stukjes, laat ze vervolgens bakken in de olie met de gehakte knoflook. Bak vervolgens de garnalen erdoorheen en zout toe voegen naar smaak. Snijd de broodjes met de mes doormidden en vul ze met 2 eetlepels van de garnalensaus

Soort Garnalenbroodjes is een recept van Smulweb.nl