Verwarm de oven voor op 200?C. Pel de knoflook en hak het grof. Doe de garnalen en knoflook in een vuurvast schaaltje, bestrooi met zout en schenk de olie erop. Bak de garnalen 5-10 minuten middenin de oven. Tot de garnalen roze zijn. Hak de peterselie en strooi het over het gerecht.