Gebakken Banaan

Bereiding

Maak van de Bloem,Ei,Melk,Djahe,Goela Djawa,Zout een beslag. Daarna de cocos erdoor roeren. Pel de bananen en snij ze in de lengte en breedte. Dompel ze door het beslag en bak ze in de olie lekker goudbruin. Uit de pan/wok op een keukenpapier uit laten lekken. Warm serveren en bestrooien met poedersuiker of basterdsuiker. eet smakelijk.