Varkensfiletgulash Met Champignons
6 
30-60 min -
0 sterren op basis van 0 stem(men)
Ingrediënten
Bereiding
Olie verwarmen. Spek erin krokant bakken en daarna eruit nemen. Daarna vlees, per portie, aanbraten aan beide kanten. Met zout en peper kruiden en eruit nemen. Uien en champignons in het vet bruinen gedurende 2a3min. Met bloem bestroien. Met 3/4l water en de wijn blussen. Wat laten koken. Bouillon en thym gedurende 6-8min laten koken. Spek, vlees en room terug in de saus leggen en nog eens wat laten opkoken. Met peterselie versieren.Varkensfiletgulash Met Champignons is een recept van Smulweb.nl
