Ui en knoflook fruiten, vlees meebakken tot het rondom lichtbruin is. Zout, peper, gember en suiker toevoegen en even meebakken. Ketjap en citroensap erbij doen. Eieren halveren en bij de saus doen en het geheel laten sudderen tot het vlees gaar is.
Varkenshaas Met Eieren In Ketjapsaus is een recept van Smulweb.nl