Roergebakken Noedels Met Peultjes En Kip

Bereiding

Variaties: 1: Met rijst en doperwten 300-400 gr gare rijst, 1 geklopt ei en 75 gr doperwten. Volg het basisrecept en voeg in plaats van de mie 300-400 gr gare rijst toe. Schep alles om, voeg het geklopte ei toe. Blijf de rijst en groenten omscheppen tot het ei gaar is (na ? 1 minuut) en doe dan de gare doperwten erbij. Bak voor een extra pittige variant samen met de ui en knoflook, 1/3 rode Spaanse peper, van zaden ontdaan en in stukjes gesneden mee.