Wrijf 1? kg entrecote in met weinig zout en peper en olijfolie, barbecue ze in ?10 minuten per kant gaar. Saus: Snipper 2 uien en 2 teentjes knoflook, fruit in reuzel. Roer er cayennepeper en 2 gepelde tomaten door. Op smaak brengen met karwij en paprikapoeder. Voor het serveren bestrooien met peterselie of bieslook.
Asado A La Parrilla, Geroosterd Ribstuk is een recept van Smulweb.nl
Dit vind je misschien ook lekker
Ribstuk Met Geb Charlotte-aardappelen En Rode Wijn Sjallotje