Spoel de zeeduivelfilets af onder de koude kraan en dep ze droog.Snijd de filets in stukjes van ca 3 cm en rijg ze aan 4 lange spiezen of 8 satestokjes.Pers de teentjes knoflook uit en meng ze met de ketjap,het citroensap,het kerriepoeder en de slaolie. Bestrijk de visspiezen met dit mengsel en laat ze 20 min in de koelkast liggen.Verwarm de grill of de barbecue voor.Leg de zeedui- velspiezen op het rooster onder de hete grill of op de barbecue en laat ze in ca 10 min gaar worden.
Gemarineerde Zeeduivelspiezen is een recept van Smulweb.nl