Bereiding

Soepkom vullen met 3 of 4 flinke eetlepels mayonaise. Knoflook, 3 of 4 tenen naar smaak, persen en in de mayo. Scheutje yoghurt toevoegen, niet teveel anders wordt het te dun, kerrie naar smaak, klein beetje azijn en peterselie (verse is ′t lekkerst)Het geheel door elkaar roeren en even proeven. Halve theelepel stroop erbij, even proeven. Uurtje laten staan om te "rijpen".

Knoflooksaus is een recept van Smulweb.nl