Blaadjes en naaldjes van kruiden rissen en fijnknippen. Tomaatjes en olijven fijnhakken en mengen met yoghurt. Knoflook en kruiden erdoorroeren. Op smaak brengen met zout en peper. Saus afgedekt ca. 2 uur laten staan, zodat de smaak zich kan ontwikkelen. Saus nogmaals doorroeren en op kamertemperatuur serveren. Lekker bij geroosterde groente, lamsvlees en entrecote
Mediterrane Yoghurtsaus is een recept van Smulweb.nl