Kook de pasta in ruim kokend water met de groentebouillon. Smelt de boter en fruit hierin de salie, knoflook, ui en gehakt. Voeg peper naar smaak toe. Voeg kaas en room toe en roer tot de kaas gesmolten is. Voeg vlak voor het opdienen de noten en de peterselie toe. Lekker met frisse salade.