Zalm Met Groenten In Olijfolie

4
20-30 min -
-
0 sterren op basis van 0 stem(men)

Ingrediënten

Bereiding

Snijd de zalmfilet in dunne plakjes. Snijd de brocolli in kleine bloemetjes en de groenten in kleine stukjes. Bak eerst de groenten in wat olijfolie in de volgende volgorde: eerst de broccoli, dan de paprika en de peulerwten, als laatste de courgette en kruid dit met peper en zout. Bak dan de zalmplakjes in een warme braadpan met een beetje olijfolie. Maak ondertussen de basilicumolie: meng de kruiden en de olie met een mixer tot je en egale massa krijgt. en breng dit op smaak met peper en zout. Schik alles op bord: de groenten over het hele bord, er bovenop de vis en overgiet de bereiding met de basilicomolie vlak voor het opdienen.

Zalm Met Groenten In Olijfolie is een recept van Smulweb.nl

Dit vind je misschien ook lekker

Spaghetti met tomaatjes en zoete knoflook
30 min-
Bekijk recept
Olijfolie met Provencaalse aromas
Bekijk recept
Risottotaartje met kaaskrullen en oesterzwammen
50 min Hoofdgerecht
Bekijk recept
Alain Carons niçoise de legumes
25 min Hoofdgerecht
Bekijk recept

Zalm broccoli schotel
25 min+ 15 min oventijd - Hoofdgerecht
Bekijk recept
Lenteschotel met zalm en venkel
30 min - Hoofdgerecht
Bekijk recept
Zalm met venkelsalade
30 min-
Bekijk recept
Warme salade uit de wok
30 min- Voorgerecht
Bekijk recept