Ingrediënten

1 blik tonijn - 1 blikje tomatenblokjes - 1 gesnipperd uitje - 3

teentjes knoflook - 3 el olijfolie - 1 el

oregano - 1 el tomatenpuree - 1 Spaanse peper - 2 el kappertjes - 8 zwarte olijven zonder pit - 100 gr geraspte Parmezaanse kaas - 1 el peters

Bereiding

Fruit ui en knoflook in olie.Voeg tomaat, oregano,tomatenpuree,Spaanse peper toe en laat saus 20 min pruttelen,tot het vocht is verdampt.Voeg kappertjes,olijven,en stukjes tonijn met de olie bij de saus.Breng saus op smaak met peper en zout.Warm de saus nog en- kele min door.Strooi er de fijngehakte peter- selie overheen.

Tonijnsaus Met Zwarte Olijven is een recept van Smulweb.nl