4 
10-20 min -
Ingrediënten
Bereiding
Rooster de pijnboompitten in een droge koekenpan goudbruin. Snijd het bosuitje in ringetjes. Klop een dressing van de olie, mosterd, azijn, bosuitje en peper en zout naar smaak. Neem de blaadjes basilicum van de steeltjes, houd 4 toefjes apart en snijd de rest in reepjes. Verdeel de sla, de reepjes basilicum en de parmaham over 4 borden. Lepel de dressing erover, schaaf er parmazaanse kaas over, garneer met pijnboompitten en een toefje basilicum.Carpaccio Met Parmaham is een recept van Smulweb.nl
