Kalfsoester Met Paddestoelen

Bereiding

Smelt de boter in een pan, bak de oesters aan. Bestrooi ze met zeezout. Verwarm in een steelpannetje de kaassaus volgens gebruiksaanwijzing. Schep op ieder bord in het midden de tagliatelli. Leg hier op de kalfsoester. Schep de brocolli aan de ene zijde naast het vlees en het paddestoelen-spek-ui-mengsel aan de andere zijde. Serveer de kaassaus apart.