De halvah kan warm worden opgediend zoals een pudding. Het kan ook wat langer gekookt worden tot het meer indikt. Neem het dan van het vuur, leg er een deksel op, pak de pan in een doek en laat het een half uur staan. Schep de Halvah op een platte schaal, strijk het glad en snijd het in stukken.
Irmik Helvasi Of Halvah Sooji Semolina Halvah is een recept van Smulweb.nl