Zwitserse Sneetjes

Bereiding

Doe de uitgelekte tonijn en de roomkaasjes in een slakom. Prak het geheel met een vork en vermeng het tot een creme. Voeg het citroensap, het zout, een snufje peper en de paprikapoeder toe. Houd twaalf sprietjes bieslook achter voor de garnering. Knip de rest boven de slakom fijn. Goed vermengen. Besmeer de sneetjes brood royaal met dit mengsel. Garneer de sneetjes met 2 kruiselings over elkaar gelegde sprietjes bieslook. Leg in het midden een kappertje en dien de sneetjes op, op een schotel.