Snij de meloen in de helft en schep er de pitten uit. Snijd elke helft in 4 parten en ontdoe ze van de schil. Laat de fruitcocktail uitlekken. Verdeel de fruitcocktail over 4 borden, leg op elk bord 2 partjes meloen en een bol ijs. Versier met een takje verse munt. Bestuif de randen van de borden met cacaopoeder.