Hartige Kiptaart

Bereiding

De olijfolie in de wok, roerbak de kipfilet blokjes goed bruin. Doe hier de preiringetjes en broccoliroosjes bij. Daarna een snuf peper en zout en plm. 1 eetlepel rozemarijn toevoegen. Dit alles ongeveer 10 a 15 minuten door bakken (evt. sherry toevoegen). Springvorm bekleden met bladerdeeg nadat deze ingevet is. Het gare roerbakmengsel erin doen. Daarover de brokjes Danish Blue. Dit alles overgieten met een geklopt mengsel van koffiemelk, eieren, geraspte kaas en peper/zout. Dit alles zet je in de oven op 200 graden (10 minuten voorverwarmen) voor ongeveer 30 a 45 minuten. Eet smakelijk!