*klop het ei los voeg de boter toe dan de doorgewreeven kaas er door,*roer dan de broodkruim,bieslook,zout,peper en nootmuskaat erdoor heen,*laat het mengsel 3 a 3 uur rusten,* vet dan je handen in met iets olie en kneed(modeleer) dan 8 koeken en bak ze dan aan beide kanten in 3 a 4 min .